2013年08月25日

地魚料理『やそじま』

新潟県直江津港の地魚が食べられる居酒屋さん。
『やそじま』
カウンターが10席ほどと座敷席が2テーブルの
小さなお店ですが、あっという間に満席でした。
私たちも開店と同時に行ったのですが、
同じく開店と同時に常連のお客さんもこられていました。

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オコゼのお造り。
背びれに触らないようにねとお店の人。
オコゼは背びれに毒のある魚です。
顔もちょっといかつい。
こっち見てる〜。

でも味はうまし!

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幻魚(ゲンゲまたはゲンギョ)
漢字の通り、幻の魚だそうです。
幻の魚だから高級魚ということではなく
これは深海魚で底引き網の副産物。
市場にもほとんど並ぶ事はなく
富山、新潟、秋田など日本海側で食べられているのだそうです。

深海魚なので顔とかはちょっとグロテスク。。。
味はこれもうまし!

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のどぐろ。
これは高級魚ですが、ここではとってもリーズナブルで
びっくり!

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のどぐろの骨〜。
こわっ、

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生もずく。
生って??
タレにつけてそばのように
ずずずっといただきます。
海の味がしました。

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しらす入りオムレツ

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焼き海老

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締めのやそじまラーメン500円。
海鮮の出汁がよく出ていておいしかったです。

どのメニューもとってもお安く
そして地のものが堪能できてよかったです。
posted by 中田カナタ at 18:00| Comment(0) | 新潟県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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